A final de curso pudimos sacar a delante algunos pollitos, gracias a una incubadora, ahora sí, en condiciones. Aunque no disponía de volteo, que tuvo que ser manual; por ello tuvimos algunos problemas a la hora del nacimiento de dos pollitos, que los tuvimos que ayudar ya que se habían quedado pegados a la cáscara.
Buen verano a todos, Belén
Esta nueva experiencia ha llegado a su fin, dada la situación en la que estaban los huevos y las circunstancias adversas que teníamos en contra, los huevos no han completado su ciclo embrionario y algunos ni si quiera lo han empezado, ha sido una pena ya que teniamos ilusiones y esperanzas con que siguieran adelante, pero no ha podido ser.
Esta nueva práctica ha sido muy curiosa porque no sabíamos que una cosa tan simple como lo es un huevo, en su desarrollo y para que creciera un pollo se tenían que dar unas características ambientales muy concretas y casi exactas, esto es muy importante ya que es lo que depende del desarrollo del pollo.
En general nos ha gustado a todas mucho ya que es una práctica que se sale de lo común y de lo que habíamos hecho anteriormente en el laboratorio.
Bueno ya por último, terminar diciendo que una compañera va a traer una incubadora y vamos a intentarlo de nuevo haber si esta vez tenemos suerte y salen pollitos (ya que nos habíamos hecho ilusiones por tener pollitos aunque lo que nos interesaba a nosotras solo fuera el desarrollo embrionario).
Un saludo.
Desde el jueves, el último comentario que tenemos de los pollos ha pasado la fase final del desarrollo del pollo:
- Día 18: La cabeza se coloca debajo del ala derecha
- Día 19: Desaparece el líquido amniótico (el embión se lo traga); la mitad del saco vitelino ya está dentro del cuerpo
- Día 20: El saco vitelino ta está desntro del cuerpo; el pico se introduce en la cámara de aire. Inicia la respiración pulmonar vocalización
- Día 21: El pollito rompe con su pico el cascarón: Eclosión
La eclosión comienza el día 21 aproximadamente. Primero los polluelos hacen un agujero a través de la membrana de la cáscara interna hacia la cámara de aire. Aquí es necesario ajustar la humedad entre un 65% y un 80%.
Si prestamos atención oiremos golpes suaves y el huevo comenzará a tener pequeñas rajaduras y en poco tiempo saldrán los pollitos de sus cascarones.
¡YA TENDREMOS POLLITOS!
El día 5 de Marzo de 2009, realizamos la penúltima observación, puesto que la próxima será la conclusión.
Desde el día [16, al 17], el pollo ha evolucionado siguiendo los siguientes cambios biológicos en el cascarón:
- Día 16 → Las plumas, ya cubren todo su cuerpo.
- Día 17 → La cabeza se sitúa entre las patas.
Por medio de los apuntes proporcionados por Consuelo, sabemos que el cuerpo del embrión está situado a lo largo del eje mayor del huevo, con la cabeza orientada hacia el polo grueso (punta ancha de la cáscara). Esta es la posición correcta y necesaria que debe adoptar para su nacimiento.
También, me gustaría adelantar, que cuando el pollito nace, lleva un “diamante” en su pequeño pico. Es adoptado por el parentesco en la línea evolutiva a los reptiles. Lo usa para comenzar a romper el cascarón y salir. Tras unos días, lo pierde.
Saludos,
Belén Roca Armero
Hoy, 3 de marzo de 2009, nos encontramos en el 15º día de incubación.
Puesto que las condiciones artificiales que hemos llevado a cabo no han sido las más favorables para el correcto desarrollo de los embriones, nuestra investigación sobre el ‘proceso embrionario de los pollos’ no podrá finalizarse de una forma práctica. Por ello, hemos abierto 4 huevos más ya que, tras su previa observación con el ovoscopio, no mostraban signos de desarrollo.
Desde el 10º día hasta entonces, en el embrión se producen los siguientes cambios:
Día 11: la cresta se ve aserrada, se produce la aparición de plumas en la cola, y los parpados están ovalados.
Día 12: el plumón ya es visible en sus alas. Los párpados están casi cerrados y su forma es elíptica.
Día 13: se empieza a observar la aparición de escamas, el embrión empieza a cubrirse de plumón, y se produce la abertura de ojos.
Día 14: el embrión está alineado con el eje longitudinal del huevo, y su cuerpo está enteramente cubierto de plumón.
Día 15: comienzan a desarrollarse los intestinos pequeños situados en el abdomen del embrión.
De todos modos, seguiremos estudiando este proceso teóricamente con la esperanza de poder conseguir una incubadora pronto y así, lograr observar en vivo y en directo su progreso. J
Saludos,
Mª Carmen Meroño Rodríguez
Estamos en el 10º día de incubación, al comenzar la clase hemos tomado la temperatura de la incubadora y era de 37.8 grados y el higrómetro marcaba 42% de humedad.
Hemos abierto algunos de los huevos ya que tras ser observados por el ovoscopio no hemos encontrado signos de que éstos estuviesen fecundados; en este día debería de apreciarse el desarrollo de vestigios de los dedos y el abdomen más abultado. Los huevos que hemos abierto ninguno de ellos tenía signos de estar fecundado, sospechamos lo peor… porque no sabemos si se ha iniciado el desarrollo embrionario de alguno de ellos debido a que en los primeros días de incubación no teníamos los parámetros adecuados para su desarrollo.
Una cosa que nos ha llamado la atención es que los huevos que hemos abierto no huelen y nos hemos extrañado; pero pensamos que es porque como el huevo está sin fecundar y cerrado por su cáscara, no han podido entrar microorganismos que descompongan el interior. El último huevo que hemos abierto parecía que estaba fecundado pero debido a su aspecto pensamos que no se ha podido iniciar su desarrollo.
¡Hasta la próxima compañer@s!
Jacinta Martínez Sánchez.
El pasado día 24 de febrero de 2009, tras ocho días de incubación hemos observado los huevos por el ovoscopio. No hemos observado nada, tan solo en algunos huevos una mancha roja que suponemos la yema se a quedado pegada en la cascara de éste. A estas fases del desarrollo embrionario deberíamos haber observado el pico superior e inferior bien diferenciado, el cuello y los latidos, ya que se manifiestan en el octavo día. Su medida debería de ser de 2,2cm.
Hemos conseguido regular las condiciones para su desarrollo. Hemos bajado la temperatura a 38,5 ºC y la humedad la hemos subido a 42.
Nos esperamos lo peor ya que como hemos podido observar las posibilidades de desarrollo son nulas, y lo más seguro es que los embriones hayan muerto.
Hemos podido comprobar de forma experimental que la temperatura es un parámetro fundamental, es decir es un factor de selección indispensable.
¡¡¡No perderemos la esperanza!!!
Este es nuestro segundo día de incubación: 19 de febrero de 2009
Hemos comenzado la clase viendo las condiciones de nuestros huevos; la temperatura había subido hasta alcanzar los 40ºC, a pesar de haber comprobado en días anteriores que nunca pasaba de 38ºC. Era de esperar, ya que las condiciones en el horno no son muy estables y probablemente tengamos problemas. Hemos puesto un higrómetro para precisar la humedad del horno y hemos añadido más agua para conseguir la humedad óptima. También hemos observado algunos huevos con nuestro aparato casero,el ovoscopio , que hemos construido para mejorar nuestras observaciones. Con él veíamos una masa que indicaba la posición de la yema. No hemos observado nada más. La profesora dice que todavía es pronto, sólo llevan dos días de incubación y que tengamos paciencia. Por otra parte seguimos estudiando el desarrollo embrionario del pollo a través de la información que nos ofrece la profesora y algunas páginas de internet, así podemos observar con fotografías y esquemas que está sucediendo en el interior de los huevos que hemos puesto a incubar.
De todas formas las condiciones no son las más adecuadas por no tener una incubadora apropiada. Pero no perdemos la esperanza.
Saludos 
Autora: Ikram
El pasado martes 17 de febrero, las alumnas de Ampliación de Biología y Geología, iniciamos nuestra investigación sobre el desarrollo embrionario de los pollos. Gracias a la colaboración de nuestra compañera Belén, hemos podido obtener 12 huevos de una granja y 3 del supermercado. La mayoría de nosotras nos vamos a hacer cargo de dos huevos cada una, a los que hemos identificado con un nombre.
Después de esto, procedimos a pesar los huevos uno a uno, obteniendo un promedio de 57,5 gramos aproximadamente. Es la primera vez que se realiza esta práctica en el centro y no disponemos de una incubadora, por lo que usamos un horno. Hemos puesto los huevos en una caja de cartón cubierta con pelo para que se mantenga el calor. Para el adecuado desarrollo de los pollos, es necesario que la temperatura esté entre los 37 y 38ºC. También necesitan humedad (un 60% los 18 primeros días y un 70% los 3 últimos días) y ventilación. Debemos ir todos los días a voltear los huevos ligeramente para que no se pegue el embrión a la cáscara, pues a diferencia de las incubadoras, el horno no lleva sistema de volteo.
Dentro de 21 días nacerán nuestros pollitos, aunque es de esperar que no todos lo consigan. A pesar de esto, estamos muy impacientes y emocionadas por presenciar su nacimiento.
En los próximos días seguiremos dando información sobre el desarrollo embrionario de los pollos. Con la ayuda de un ovoscopio observaremos el interior del huevo.
Promete ser interesante 
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Un saludo,
Mª José Pedreño